若葉台パン教室は、２０２０年５月、「天然酵母パンFARO」というパン屋さんになりました。ファロというのは、イタリア語とスペイン語で灯台のことです。美味しいパンで心にほっこり灯りが灯りますようにとの思いで名付けました。じつはわたし、灯台が大好きなんです。

23年にわたって教室を支えてくださった皆様、ありがとうございました！

朝陽のあたる工房で、ゆったりとマイペースで、楽しんで、心を込めて焼きます！

（今週のパンは、「パンの販売」のページからご覧ください）